Kapitel 4

Abb. 4.1 Wie ein Schlüssel im Schloss liegt das Vitamin A (= Retinol) in der Bindetasche seines Transportproteins. Die Oberfläche des Liganden ist grün dargestellt. Vom Protein ist nur die direkte Umgebung der Bindetasche zu sehen. Zur besseren Übersichtlichkeit wurde der vor und hinter der Bindestelle liegende Teil des Proteins ausgeblendet. :