Kapitel 32

Abb. 32.2 Vergleich der Kristallstrukturen von zwei Fab-Domänen, die durch proteolytische Abspaltung mit Papain freigesetzt wurden. Mit unterschiedlichen Farben sind die acht variablen Schleifenregionen dargestellt, die die Antigenbindestelle formen. Die Struktur (a) bindet ein kleines Molekül (Phosphocholin 32.1) als Antigen, (b) dagegen erkennt die Oberfläche eines Proteins (Lysozym) als Fremdstoff.: